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モヒートのレアチーズタルト

ミントとライムの色合いが鮮やか!

Creema|カフェ パンセさんの作品

モヒートのレアチーズタルト

製品情報

カフェパンセ湘南が ハッピーになれるタルトを作りました。

3層になったレアチーズタルト。

一番上のクラッシュゼリーはミントのジュレとライムのジュレのミックス。
何とも言えないさわやかな香りはカフェパンセ湘南ならではの味わい。

中間のゼリーはモヒートのゼリー。

モヒートとは中米、南米で人気のラム、ライム、ミントを使ったカクテルのことです。
一度沸騰させてアルコールはとばしているので
香りはそのままに、
女性やお子様でもだいじょうぶです!

下のレアチーズは少量のヨーグルトを加え、さっぱりとした口当たりに。

土台のタルトは、注文を受けてから焼き上げます。
だからできたて!サクサク!!

こちらより購入できます。

Creema|カフェ パンセさんの作品

モヒートのレアチーズタルト

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